需要管饭。尤其是距离家比较远的保姆更应该管饭。白班保姆有些本来就是管做饭的，做完饭一块吃就可以了。这是不住家的保姆。如果是住家的保姆，更应该管饭了，不管饭让保姆自己出去买饭吃，这是任何一个雇主都不能做的事情。白班保姆管饭是行规。