这句话说的是在三伏天之内可以种植的时令蔬菜。三伏天可分头伏，二伏和三伏，头伏可以种植萝卜，这里的萝卜是指胡萝卜，白萝卜有点早，二伏的时候可以种植芥菜了，而到了三伏就可以种植白菜，指的是大白菜。具体今年的三伏天时间分布来看，头伏时间在7月16号～7月25号，这个期间可以种植胡萝卜。