最简单的吃法就是直接买来洗净然后用刀分开，生吃。在家里的话，先把买来的生蚝放入盆中，进行简单的清洗，用刀把它两边分开，放入盘中，蒸锅加水，水开后放入生蚝，盖上锅盖，大火再整5分钟即可，切点蒜末辣椒，醋，生抽，鸡精，喜欢香菜的也可以放点香菜，到时就可以蘸着吃这样简单又可口。