明虾养殖水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖池水的pH值要保持在7.5-8.5之间，透明度为30cm-40cm，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。另外要根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。

大明虾生存环境

大明虾属于非洄游类，与一般中国明虾不同，因为南海火山岛周边的暖水性，气候地貌造就了满足它们生存需求的稳定环境，因此南海大明虾不需洄游产卵。