保存十年左右的下关沱茶最好喝。下关沱茶用料为云南大叶种晒青毛茶，中间为空窝，因为厚度大小等因素，转化相对普洱饼茶和砖茶要快一些，存放十年左右的下关沱茶沱面已经有碳化迹象，茶性温和，乔木香气浓郁，冲泡的茶汤为橙黄色，入口口感香醇中带着甜润，层次感丰富，回甘生津快且持久，口感舒适度非常高。