那是气根。蟹爪兰是附生植物，节间很容易长气根的，长气根也说明养殖环境湿度较大，很适合蟹爪兰的生长。

蟹爪兰（学名：Zygocactus truncatus(Haw.)K.Schum.）仙人掌科附生肉质植物，灌木状，茎悬垂，多分枝无刺，老茎木质化，幼茎扁平鲜绿色或稍带紫色，顶端截形，花单生于枝顶，两侧对称花萼顶端分离花冠数轮，雄蕊多数，浆果梨形。花期从10月至翌年2月室内栽培的蟹爪兰可通过控制光照来调节花期。