到建筑工地去打工，要签订劳动合同以后，才能上岗。去承包工程，要签订工程承包合同。如果出现意外。要根据双方签订的合同进行处理。如果去接点私活，工程不大口头上说明一下就行了。假如私人要盖房子，也要写个协议双方签上名字，这就是合同，按照上面的内容办事情。