石磨最好的石材，目前公认的是青石和麻石，麻石当中属白麻最好，够硬，也够有韧性，耐磨程度是目前石磨市场上最高的。

白麻石材特性及优点：

1，不变形，硬度高，耐礌性强。

2，抗磨蚀，耐高温，免维护。

3，物理学稳定，组织缜密，受撞击晶粒脱落，表面不起毛边，不影响其平面精度，材质稳定，能够保证长期不变形，线膨胀系数小，机械精度高，防锈、防磁、绝缘。

4、福建白麻品质优秀，表面光洁度高，耐腐蚀耐酸碱，硬度密度大，含铁量高，无放射性，与美国白麻相当。