厨房里边儿发出砰的声音一般有两个原因，第一个原因是厨房里边儿的燃气灶管道。有泄露，那么在燃气管道的压力下会剧烈的膨胀，然后发出空气爆破的声音。

第二个原因是厨房里边儿的水管儿爆破了，水管儿的水是有两公斤以上的压力的，如果是破开口的话，也会发出砰的一声。