馒头没发好蒸熟了千万不要浪费，可以把馒头切成薄片，沾上鸡蛋液放在油锅里炸成馒头干，酥酥的很好吃，也可以把馒头切成小丁，切点火腿肠切点小香葱，再打2个鸡蛋，拌在一起炒，做成鸡蛋炒馒头丁，这样做也很好使`，我做过了这样就不能浪费

面没发好蒸出来的馒头怎么处理

可以油炸或者两面沾上鸡蛋糊煎着吃，面没发好，蒸出来的馒头，不喧软口感比较硬，可以用其他的办法来弥补，把馒头切成厚片，油炸或裹上蛋液煎着吃，这样的馒头吃起来很香。