螺蛳粉是热的，煮完吃的，凉的要不就是没煮的，要不就是煮完放凉的，不管是前者还是后者，都不能吃或者不好吃，生的难以下咽，煮熟放凉的很容易吃坏肚子，要品尝到最佳的口感，最好是刚煮熟就直接吃，这时候口味绝佳。(｡･ω･｡)ﾉ♡(｡･ω･｡)ﾉ♡

螺蛳粉是热的还是凉的

有冷的也有热的，一般都有煮的热的，吵的就比较冷，也有干捞的螺蛳粉。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色，它的味道在外省的人是很难接受的，因为味道大多数都认为是臭的，主要是因为酸笋的味道是大家没有办法接受，但是广西人很喜欢嗦粉，特别是螺蛳粉