盒马鲜生的营业时间为10:00--22:00。也就是在10点左右开门营业，当然也可以点击盒马app最新版下载体验，下单最快30分钟送货上门，在家就能买到新鲜的食材。

盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，但这样的描述似乎又都不准确。