乌城雕是诞生于昭和 12 年的冈山地区，这一地区又名乌城，乌城雕由此而得名。 乌城雕作品的特点是在木材上进行立体雕刻，然后涂上透明的或带颜色的天然 漆之后磨光。因为使用漆料都是天然素材不含任何毒素，因此用来直接盛放食 物的器皿是主打。所选用的图案以及花纹大多是取材自民众身边的蔬菜水果， 鲜花植物，古建筑瓦楞等等。