武汉保成路夜市的营业时间是从下午的五点半开始，到凌晨的一点钟结束，在这期间会有很多的小吃和一些武汉特色的商户在这边进行经营。保成路夜市儿是武汉地区比较大也比较知名的一件事儿，而且很多来武汉旅游的客人也会到这个夜市。所以这个夜市通常非常火爆，经营的时间也很长。