可以的。

水中的氧气太稀薄了，就算温度够了也点不燃的，除非你给火药供氧，（比如白磷在热水里通氧气就能燃烧）不过助燃剂如果不是氧气的话就不一定了，但一般火药的助燃剂都是氧气。

如果你想问的是有人在岸上点燃炮仗，丢到水里水花四溅这个现象的话，那应该是炮仗在贴近水面的地方爆炸，残骸打进水里造成的，所以说打水炮的时候要注意时机，早了爆炸的时候离水太远，打进水里力度不够，晚了炮仗一进水里没爆炸就灭了