5到10年。

高丽参的保质期一般在5——10年，若保存方法得当，可保存10年以上，且药效成分几乎无差异。高丽参是选用生长了六年的人参进行炮制的，分白参和红参两种，而高丽参通常指的是红参。不过因其高丽参是一种名贵的中药材，所以很容易变质，因此高丽参是需要注意恰当保存防止其变质的。

铁盒高丽参保质期

丽参具有滋阴补肾、扶正固本的功效，一般正宗的高丽参其保质期是10年，但这也要看具体的保存方法，一般放冰箱保存时间长，如果出现发霉的情况就建议不吃了。高丽参不易被虫蛀，但一定要保持干燥，新鲜的高丽参晒时要盖上白纸，以免变色，也可将高丽参放入木盒或者瓷瓶内保存，为防止受潮，应及时晒干，若遇梅雨季节，建议放在冰箱保存。