卤制20分钟左右就入味了。20分钟左右的时候基本上千叶豆腐就会膨胀的，非常大，搭配一些其他调味料、卤味料，这个时候吃起来会比较好吃，有味道。

千叶豆腐块卤制时间

千页豆腐单张卷起 用小葱焯水困扎 待卤水烧开置入千叶豆腐卷打火5分钟 关火浸泡2-5小时这样既不会烂掉 味道也会很好 卤制好后切丝凉拌味道更佳

千页豆腐是素食新产品，广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食