陕西储备粮由政府管控，而中储粮由中央管控是用于备战备荒专用的，由中央财政支付一切费用，包括推陈备购新，陕西省储备粮由省政府财政负担，受国家储备粮管控，两个单位都是国家粮食的收购，储备，管理单位，一切都是为了国家的粮食稳定，为了国家的稳定。