一份街头牛排加一些小配菜，合计约有500-600大卡。

一份100克煎牛排的总卡路里为131大卡，含脂肪4.61克。

要注意的是，牛排的类别不同，如西冷、T骨、菲力等不同的牛排，因为肉质的取材部位不同，所含卡路里也是稍有区别的。