是白蟹。

花蟹乸，在有些地方又被称为“白蟹”，其体型两端呈尖状，体型呈梭子形状。一般花蟹乸在半斤至1斤左右重，两条大蟹脚细长，蟹壳表面有好看、不规则的花纹，呈凹凸不平。

花蟹乸的生长环境跟青蟹相似，生长于泥沙或深海，一样喜欢躲在泥沙之中。