词语：越俎代庖可形容特别爱表现的家长。

解释：

越俎代庖：越：跨过俎：古代祭祀时摆祭品的礼器庖：厨师。主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。