1、煌上煌鸭肠热量大概是在130千卡

2、用料

鸭肠300克，红椒一个，青椒一个，姜一小块，蒜头2瓣，油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量

做法

1、鸭肠洗净

2、切小段

3、锅里水烧开，放入鸭肠焯一下备用

4、青红椒切丝备用

5、姜切丝，蒜切片

6、净锅放入适量油，下入姜蒜爆香

7、下入青红椒翻炒一下，调入适量盐，鸡精，生抽，料酒，洒适量清水翻炒

8、下入鸭肠翻炒一下即可出锅