用料：粘米粉 100克，水 200毫升，鸡蛋每条肠粉一个蛋，肉类适量，青菜适量，肠粉调味酱油 适量。

1、买现成的粘米粉，粉跟水的比例大概是1:2。 粉水和鸡蛋一起拌匀，再加入肉类等其他食材，盖锅盖约一分钟，电饼铛冒大蒸汽就熟了。非常的方便快捷。

2、开盖，热气腾腾的肠粉就出锅了，装盘淋上酱料就可以吃了。