每亩产酸枣3000-4500斤。

酸枣种植密度一亩地可用种6到8斤，一般的亩产量应该在2000kg以上。5年以上树龄的酸枣树，产量很高，开始进入盛果期，随着树冠的增加，结果量也在增加。

酸枣树种植当年可结果，当年产量较低，第三年产量翻一倍，第五年进入丰产期，产量高，品质也高。种植酸枣树的收益主要体现在果实的产量和质量上，产量高，经济收益也高。