热水粉和湿榨粉的区别

热水粉和湿榨粉区别

粘稠度不一样

热水粉粘稠度是45%，湿榨粉粘稠度是81%

原材料不一样

热水粉是莲藕制作的，湿榨粉是土豆制作的

热水粉和湿榨粉的区别

热水粉是用温热水来泡软的，开水下锅一两分钟就能捞出拌上调料就可飠用。

温榨粉是用干粉加水揉成面团，用专用工具现榨出的粉才叫湿榨粉，下锅一两分钟也能煮熟拌上调料就能吃。区别就是一个用的干粉用热水泡的，一个是现榨的湿榨粉。