电动车123档，是用来控制限制车辆的最大加速度，车辆123档分别对应着车辆低、中、高三个档位速度。档位通过调节控制器输出电流大小，限制车辆拧把时候的加速度，提高降低车辆转速，从而获得一个较为理想的动力或用电功率。

一般来说，电动车低档位时，电流较小，电机转速较低，在行驶过程中速度会处于一个比较慢的水平，但是由于输出较小，低档速行驶时，车辆能跑的里程数更远，也更加省电。反之，高档位行驶时，虽然速度较快，但跑的里程数也就相对较少，也比较费电。中档位则是一个比较均衡的水准。