应该需要30年

小鳜鱼苗需要18~24个月才能长到一斤。鳜鱼是我国四大家鱼之一，养殖鳜鱼需选择背风向阳，沙壤土底质，淤泥较少，池底平坦的水池，养殖前，需将水池用生石灰消毒，放养前10~15天进水10厘米，水体溶解氧5毫克每升以上，pH值7~8，透明度30厘米以上。

家养鳜鱼长到15斤需要多久

鳜鱼长到15斤大约要5～6年。

1、野生鳜鱼1年能长100-200克。2、高水平人工养殖1年长1.5-2斤。苗种、饲养水平、食物品质都优秀的情况下能实现这样的生产成绩。由于鳜鱼养殖技术还有进一步提升的空间，未来鳜鱼的生长速度还会有小幅提高。