刚死的鱼可以，死的时间比较久了的鱼体内细菌繁殖会大量繁殖就不能食用。所有的鱼吃之前不都是煮熟，都是被热死的。假如是鱼塘里的鱼因为天气原因热死了，不能判断死亡时间，那就最好不吃。在饭店，超市等玻璃缸里养的鱼，你看着它刚刚还好好的，过一会发现热死了，那就能吃。