亲亲虾条不含反式脂肪酸,不管有没有尽量少吃。
什么是反式脂肪
反式脂肪又称为反式脂肪酸,属于不饱和脂肪,主要在植物油的氢化过程中形成。植物油中的脂肪酸分子结构在氢化过程中会改变,令氢化的油可延长保质期,并提升以这种油生产的食品的口感 。 这种改变了结构的脂肪酸称为"反式脂肪 
反式脂肪酸,公认有害健康的存在,反式脂肪不仅仅是让我们肥胖的凶手,还危害着我们的健康,一定要学会辨别反式。
原创 | 2022-12-05 16:02:07 |浏览:1.6万
亲亲虾条不含反式脂肪酸,不管有没有尽量少吃。
什么是反式脂肪
反式脂肪又称为反式脂肪酸,属于不饱和脂肪,主要在植物油的氢化过程中形成。植物油中的脂肪酸分子结构在氢化过程中会改变,令氢化的油可延长保质期,并提升以这种油生产的食品的口感 。 这种改变了结构的脂肪酸称为"反式脂肪 
反式脂肪酸,公认有害健康的存在,反式脂肪不仅仅是让我们肥胖的凶手,还危害着我们的健康,一定要学会辨别反式。
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