匠造面包和桃李全麦面包哪个好

桃李全麦面包。

至2020年，桃李面包市占率超过10%，稳坐短保面包行业龙头老大地位。

短保面包保质期一般在5-7天，保持新鲜度是短保面包的关键，强大的供应链是桃李的一大竞争优势。

桃李在全国设有18个工厂以保证大规模生产，甚至收购了塑料厂提供产品包装，缩短面包出厂时间。

桃李采取“中央工厂+批发”模式，几个小时内产品就可以直接从工厂配送至线下零售终端，也可以从线上买到工厂直发的面包。

桃李拥有高市场占有率也离不开稳定的销售渠道，桃李的线下铺货非常广，在全国范围拥有超24万个零售终端。

除了面包新鲜、铺货广外，桃李面包的售价也符合大众消费水平，多家工厂大规模批量生产形成规模效应，降低了生产成本，使得桃李的售价比多数短保面包更低。

匠造面包和桃李全麦面包哪个好

桃李面包，名气很大，至少商场货架上很多时候摆的是桃李，说明他的市场开拓的更大。桃李的面包品种多，而且每个品种和量都把握的很好，适合不同群体的需求。看个人喜好，从小爱吃桃李。匠造面包口感不如桃李，但是是全麦面包，而桃李的全麦面包并不是真正的全麦面包。

真正的全麦面包，外形并不漂亮，口感也是比较粗糙的。我们大众的口味是喜欢手软细腻且又香甜的面包。有些面包坊为了节约成本，通常会制作不是纯正的全麦面包。加工的全麦面包，一种是通过在白面粉里加入焦糖或糖浆，利用烘制高温下发生的炭化现象，使出炉的面包有着很自然的浅褐色，看上去很像全麦面包。