枣树“深栽不旺，浅栽不活”，是资深果农多年经验教训的总结，同时也佐证了确实“大枣好吃树难栽”。其实这是由枣树根系的生长特点所决定的。下面就让我们“刨根问底”，一探究竟吧！
枣树喜欢疏松透气的土壤，因为枣树水平根比较发达，向四周延伸生长的能力较强，分布范围较广、较浅，一般分布在15～30厘米的土层中，50 厘米以下水平根稀少。枣树的吸收根主要附着生长在水平根上，占吸收根总量的70％～80％。
同时枣树根系再生能力较弱。根系受损伤后，恢复速度较慢，新根萌发数量少，并且新根生成需要较高的地温，因此假如枣树幼树进行深栽的话，势必会造成水平根舒展不畅，土壤透气性能差，根系汲取营养困难，导致缓苗时间长，发芽迟而萎靡，前期生长速度较慢，所以才有“深栽不旺”之说。
