个人经营和家庭经营都是个体性质的经营体。个体户注册的时候可以选择个人经营或者家庭经营。个人经营注册提交个人的基本资料，家庭经营需要提交所有成员的基本资料。个人经营不能变更负责人，想要变更负责人需要注销重新注册。家庭经营可以变更负责人为另外一个成员。