意思是青绿色谷类的汁液。

“青”的基本含义为深绿色或浅蓝色，如青绿、青碧。

“米”的基本含义为谷类或其他植物的子实去了皮的名称，如大米。

液，意思是能流动、有一定体积而没有一定形状的物质。