核桃既是果实，同时也是种子。

核桃树生长在海拔1500米至2200米的山区，喜光，既耐旱又耐寒，适应能力极强，对土壤的要求不高。核桃是核桃树的果实，它的果实属于坚果类，核桃壳十分坚硬。核桃同时也是核桃树的种子，即里面的核桃仁，晒干后呈淡黄色，形状和大脑相似，布满沟壑，是核桃的精华，营养丰富，对人体有益。