不会
保温袋内部,装入冰激凌前空气的热量传递给冰激凌,使冰激凌温度略有升高,但由于空气是气体,其密度比固体小得多,其热容也小得多,所以保温箱袋温度达到了一个平衡,此时温度不足以使冰激凌融化。
1、可将冰淇淋放在塑料泡沫箱子里,能保存6小时不化。
2、放在可抽真空的容器内,开始抽真空,真空度够高的话,可保持6小时以上不化。
3、可将冰淇淋放到冰袋中进行保存,低温下能保存更久。
4、可将冰淇淋放在厚毛巾中,但这种方法不能保存太长,要尽快食用。
原创 | 2022-12-05 15:20:11 |浏览:1.6万
不会
保温袋内部,装入冰激凌前空气的热量传递给冰激凌,使冰激凌温度略有升高,但由于空气是气体,其密度比固体小得多,其热容也小得多,所以保温箱袋温度达到了一个平衡,此时温度不足以使冰激凌融化。
1、可将冰淇淋放在塑料泡沫箱子里,能保存6小时不化。
2、放在可抽真空的容器内,开始抽真空,真空度够高的话,可保持6小时以上不化。
3、可将冰淇淋放到冰袋中进行保存,低温下能保存更久。
4、可将冰淇淋放在厚毛巾中,但这种方法不能保存太长,要尽快食用。
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