一整个菠萝蜜大概50斤，一个菠萝蜜大约在20到50斤之间，但也有少部分品种的波罗蜜超过此重量。菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色叶革椭圆形，螺旋状排列花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。中国将菠萝蜜为干苞和湿苞2种类型，其他国家对菠萝蜜的品种分类与中国类似。