最早记录榴莲的中国人是跟随郑和下西洋的船员
中国人大规模吃榴莲的历史并不长，特别是中国北方人吃榴莲的历史就更短了。因为榴莲的原产地并不在中国，而在东南亚的热带雨林之中。当温度低于22℃的时候，榴莲就无法生长了。到目前为止，在我国还没有商业化种植的榴莲。海南的科研基地正在尝试引种栽培榴莲，希望有抗寒的品种会出现。
对榴莲最早的记录，还是跟随郑和船队下西洋的一位叫马欢的人，他是这样记录榴莲的，“有一等臭果，番名‘赌尔焉’，如中国水鸡头样，长八九寸，皮生尖剌，熟则五六瓣裂开，若臭牛肉之臭，内有粟子大酥白肉十四五块，甚甜美好吃，中有子可炒吃，其味如栗。”
