50人的食堂一天能有二、三百元利润已经可以了。

50人的食堂算是比较小型的食堂了，食堂工人也不多，三、四名员工就够了，负责采购，洗菜，做饭，做菜，搞卫生，还要做好各种收支的统计，50人用餐，总餐费每天也就二三千元，按利润率百分之十计算，每天利润最多也就二三百元。