1、种属不同：

黄皮属于芸香科黄皮属的黄皮树的植物，是一种灌木，而酸枣也叫南酸枣，属于漆树科酸枣树，是一种可以长到20米高的乔木。

2、果实不同：

黄皮的果实呈黄褐色，其果肉比较丰厚，且果肉内部有数量较多但是个头较小的果核存在，而酸枣又叫四眼果、化郎果，其果实成熟时呈黄色，果肉是肉浆状的，有很大的果核。