奶茶里面含有反式脂肪酸。主要因为奶茶中含有植脂末、植脂乳、茶、糖、香精、色素等物质，而且在制作过程中还会添加一些添加剂，其中植脂末、植脂乳等物质经过氢化改性后会产生反式脂肪酸。如果少量饮用奶茶，一般不会对身体健康造成影响，但奶茶属于高糖、高热量的饮料，如果每天饮用奶茶量比较多，可能会导致糖分及反式脂肪酸在体内产生的大量热量在体内堆积过多，出现肥胖和恶心、呕吐、腹胀、腹泻等消化不良的现象。