这个梗是讽刺对方是傻瓜或者白痴。

     肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州（今广东罗定市）。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。

肠粉不要粉是什么梗

肠粉不要粉，只要指的是吃肠粉的人，他只想吃猪大肠，并不想吃里边的米粉，于是就会说我只要肠不要粉，而卖肠粉的人就会明白，直接给他把肠拿过来，按照一个菜的价格来算