伊藤洋华堂500元的购物卡在伊藤洋华堂购物，那么它就是值500元，也就是说，持有伊藤洋华堂500元面值的购物卡可以在伊藤洋华堂购买，价值500元的商品。

如果消费者持卡人自己不想使用一桶氧化塘的这张500元购物卡，想往外转让的话，通常会是九五折，也就是475元转让。