黑番茄原产于南美洲,它的果色和果实都为红黑色,所以因此而得名,被誉为番茄中的珍品,它不仅具有很浓的水果香,而且有很高的营养价值,吃起来没有像普通西红柿一样酸溜溜的感觉,味道非常甜美,适合当作水果食用。我们这里挺少见的,进口就有。
黑西红柿的味道
黑番茄含有丰富的 -胡萝卜素,番茄红素,维生素E,花青素,叶酸,钠,硒,磷,锌等。它不仅有具有很浓的水果香,而且营养价值也非常高,吃起来完全没有西红柿那种酸溜溜的感觉,相反还非常甜,特别适合生吃。而且与红番茄相比,它里面含有比红番茄大约高10倍左右的维生素c和抗氧化剂,这些成分都极易被人体吸收,从而发挥作用。所以说黑番茄的营养价值是非常高的。
黑西红柿的味道
黑番茄(Black Tomato)原产南美洲,是番茄家族的珍品,因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用,具有浓郁的水果香味,酸甜适度的口感,营养价值高, 特别适合鲜食还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂。
黑番茄,药食兼用,是番茄家族中的珍品,具有浓郁的水果香味,营养价值高,味道非常甜,特别适合鲜食,含有比红番茄中高10倍的茄红素和维生素C及抗氧化剂,极易被人体吸收。