到过淳化吃过“一口香”饸络，汤鲜味美，一口气能吃五碗。吃的酣畅痛快，大汗淋漓。至于哪个镇的饸络最好吃，实在不好意思，没去过下面，只能认为城关镇的最好了。还有西安大寨路的中国移动营业厅的旁边有一家“养相遇淳化饸络”也是挺不错的，汤里有豆腐块，萝卜丁，最要紧的是油泼辣子，那个滋味，闻一下都是垂涎三尺。