使用方法将棱镜表面擦拭干净后，把被测液体用滴管加在进光棱镜的磨砂面上，合上棱镜并旋转棱镜锁紧手柄扣紧两棱镜。

旋转刻度调节旋钮，通过观察系统的镜筒观测明暗分界线上下移动，同时调节色散棱镜手轮使视场为黑白两色，当视场中的黑白分界线与交叉十字线中点相割时，观察读数系统的镜筒，视场中细黑线所指示的数值即为被测液体的折光率或糖液的浓度值。