在南阳唐河小麦种植时间和方法：

1、南阳唐河小麦播期应掌握在10月5至10月18日，亩播种量应掌握在30斤左右。

2、选种：选择健康饱满的小麦种子，与配置好的农药进行拌种，再将其放在太阳下晾晒2~3天。

3、土壤：选择疏松、肥沃、透气、排水性好的土壤。

4、栽种：将处理好的种子均匀地撒播到土壤中，覆盖一层薄涂，浇透水即可。