1、塞尔维亚位于中欧地区，北部为平原，气候类型为温带气候，降水丰富，雨热同期，食用油即有植物油又有动物油。

2、植物油主要有油葵产的葵花籽油、玉米油、菜籽油、大豆油、橄榄油、亚麻籽油。

3、动物食用油有饲养牲畜提炼的油，有牛油、猪油、羊油、鱼油。