主料:准备冬瓜 500克克

虾米100克 克

盐 10克

干香菇 200克,大蒜20克

做法步骤

准备食材,先干香菇泡软,泡软备用

把香菇切薄片,冬瓜去皮切薄片

锅中放油,加入蒜末炒香,加入香菇和虾米,爆香香菇和虾米

爆香后加入冬瓜加盐翻炒

加水焖煮至冬瓜变透明即可出锅