牛奶是可以带上高铁的，牛奶它是不属于违禁物品，铁路部门对携带牛奶是没有进行限制的，而且携带的数量也是不受限制的，自己想带几盒都是可以的，但是每个普通乘客的行李最多可以携带20千克的行李。在携带牛奶过安检的时候是需要喝一口才能成功过安检的，然后进站上车的。像饮用水和饮料这些和牛奶一样的都是可以待带上高铁的，不需要担心能不能带上高铁。