楼房室内是可以晾晒干白菜的，在阳台朝阳方向用绳子拉好，将白菜挂在绳子上，太阳也能晒到，白菜自然在三、四天内即干透了，可以制作干白菜了。

楼房室内晒干白菜可以吗

可以晾干。不过时间要长一些，因为室内没有风所以散湿的效果不好。但是楼房室内因为有暖气，温度稍微高一些，只要管理得当，白菜不烂，白菜终归会晾干的。